私たちにとってそれはコンゴですが、その灰から生まれ変わったのはKivuと呼ばれる国です。

gomaの人々はすべてのものに飢えているので、Vanessa Jadosはクロワッサンを作り始めました。あなたがチェックに行くなら、多分彼のパン屋はまだそこにあります。 Au Bon Painが最近オープンした、28才のVanessaはイタリアのオーブンとアフリカの不幸のその交差点のために多くの戦争の1つが過ぎた後フランスに逃げたコンゴのパティシエシェフを手に入れることができた。
たとえそれが新しいショーケースであっても、1日を超えた何かの期間についての疑いと「おそらく」は、北キヴ州の州都ゴマ、必然的に様々な大災害のための場所です。湖のほとりにある街 20年前、彼はルワンダの大量虐殺の長い波が到着するのを見ました。急な難民キャンプが逃げる犠牲者と死刑執行人の洪水であふれ、キブ湖の水に浮かぶ多くの遺体のように腫れ上がりました。ほこりの多い街 活動的で喫煙している火山、ニラゴンゴ山の口から10キロメートルのところ 残りの灰をカバーする四分の一のために。ヨーロッパの陪審員、Mad Entrepreneur of the Year賞で判断すると、そのような場所で「ブティック・ブーランジェリー」を開いただけでも、デフォルトで勝つことができます。

ブリオッシュを引き出すことを夢見た少女の物語
しかし、世界市場での原材料の持続的な崩壊が貧困の終焉という新たな考え方に疑問を投げかける可能性があるとしても、アフリカは「すべてにもかかわらず」成長の地獄の楽園です。小さい頃、彼女が子供を待っていたとき、ブリオッシュの女王Vanessa Jadosは、彼女の欲求を満たすためにまともなクロワッサンを夢見ていました。最初の到達可能性はルワンダとの国境で、道路で3時間半でした。ミラージュ、クロワッサン。だからいつ M23運動の反政府勢力の敗北により、2013年には最後の戦争が鎮まったヴァネッサは何か良いことを解決しようとしました。結局のところ、Gomaはおそらくより多くの旅行者や外国人がコンゴ民主共和国を通過または滞在する場所です。五大湖地域での永遠の人道的危機(国際的なNGOの運営者である国連ブルーヘルメット)によって生み出された海外居住者がいます。に向かって行きたい大胆な観光客があります ビルンガ公園で最後のマウンテンゴリラ。しかし、彼女のクロワッサンのために、ヴァネッサ女王は主に彼女のような地元の顧客、新鮮な何かを望んでいるGomaの人々について考えています。 「この場所について聞くと、キーワードは戦争と火山です」 Au Bon Painの持ち主は、1年前にThe Guardianの新聞に語った。 「しかし、ここにはとてもたくさんの良いことがあります。」あなたが地中海のほとりでそれを見つけるようなフムスでさえ、かつてテルアビブで演奏した音楽家Bernard Kalume Buleriにコメントしました。

女性を修復した男
Colin Delfosseによって作られたこれらの素晴らしい肖像画をスクロールしながら、Gomaのブリオッシュを思いつきました。また、私の友人Giorgio Trombatoreが、湖の反対側に位置し、Gomaの双子の姉妹であるSouth Kivuの首都、Bukavuの外の森の中の未評価の教会を彩るために作った絵画Bukavuも残虐行為と残虐行為の共通の場所です。ジョルジョは、彼がPanzi病院で会ったことを私に言った 外科医であり婦人科医でもある博士Denis Mukwegeは、長年にわたって軍の兵士が率いる集団暴力の女性被害者を助けてきました。。この物語で、監督ティエリーミシェルはドキュメンタリー映画を作りました、 L'Homme QuiRépareレフェム.
先月の映画は首都キンシャサでも上映されなければなりませんでしたが、「女性を修復した男」がコンゴ軍を攻撃したため、政府はすべてを阻止しました。来年は新しい選挙があります。古代の検閲と新しい暴力のための理想的な気候。 Kivuの出身であるJoseph Kabila大統領は、直角度ではなくクロワッサンの、コンゴの復活についてのみ話すことを好むでしょう。女性を修理した男とブリオッシュを製造した女は、同じ土地の並外れた顔に混練されています。あなたがこれらのページで見る顔のように。 「灰を踊る」とデルフォスは彼女に呼びかけた。潜んでいる火山の舌と大量虐殺の長い波の間 ゴマの人々は普通と並外れた活力を一緒に見せる。音楽、ダンス、スポーツ、パン屋。彼らを農民、音楽家、福音派の羊飼い、菓子屋、みすぼらしい兵士にしましょう。良いことへの欲求。武装した男性の存在のように、暴力のしるしが景観に溶け込んでいる場所では、それらは景観の割引された断片になっています。そして多分永遠です。 •