Michel Rouxによる新しいレシピ本:フランス料理の本質

フランスへようこそ!
時々私は恋に落ちるために本の表紙を見る必要があります。こんな感じで フランス料理の本質 ミシェルルーによる。卵の本の中のレシピに従って、最初のペストリークリームを作ったからかもしれません。それはRouxの心強い顔のためになるでしょう。彼は美食の天才だからでしょう。事実はGuido Tommasiによって出版されたこの本が料理の色合い、隠されたそして遠い味を愛する人々にアピールするということです。ストーリーそして美しい写真、この場合はLisa Linderです。

ホームスイートホーム
私は偶然にも、ローマのLungotevereの路地で(dei Pettinari 37を介して)発見しました。そしてそれを実感しました レラ、家のための物事の店(素晴らしく選ばれた)は、私の新しい家でした。ここでは、エプロンからプレート、クリスマスライトからティースプーンまで、すべてが完璧です。承認なしに、それほど多くの個性と好みを持った店を見つけることはめったにありません。嫉妬して守られるためのアドレス。

茶道(机用)
あなたはまだ保留中のギフトを持っていますか?さて、今最も人気のある「トラベルマグ」を買うために走ってください。それを作り出す ACERA、デザインの完成度の先駆者。都会的な使用を目的としたLivenコレクションには、茶道のためのカップの貴重さを完璧に再現したマグカップがあります。しかしそれらは熱的で、机の上に披露するのに最適です。真の美しさを愛する人たちにとって、テーブルでさえ。私のお気に入り?ミューズ、特権とスターチェスデスティニー。 (赤だが余分なひねりがある)。

パネトーネ、月曜日
それは私が一番好きなパネトーネの一つです。クラフト、日付付(20日以内に食べられるはず)、11日 モンアムール パンゼラ それは古典的なパネトーネで、Milaneseのパティスリーでは一年中見られます。懲戒処分は以下の通りです(レーズン、オレンジ、スギ)。しかし、MarronGlacéバージョンもあります。オーブンは一度に20キロしか生産しません。鮮度を保証します。

木のおとぎ話の装飾
木に(また)ぶら下がるチョコレートバー。からそれらを見つける ミラノバックパック。ダークチョコレートやミルクチョコレートを使用し、おそらくバラや紫の花びらと混ぜる。錫の兵士、電車、リトルベアーなど、絵本のようなアンティークカラーの紙や絵で覆われています…驚異。

火山の泡
あなたの心に入るワインがあります。のように Cottanera。エトナ山の斜面で、最先端のブドウ栽培を行っている会社。カターニア県のCastiglione di Siciliaにある溶岩の上にあるブドウ畑。これらの強くて重要なワインを生産するために、休暇に最適な、25人の女性のチームは、個人的に生産に関わっています。そして驚かせるには、古典的な方法Brut Cottaneraを試してください。 「火山」の泡

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